Veganes Eis mit Ananas & Kokos

Veganes Eis mit Ananas & Kokos

Hier geht es direkt zum Rezept für veganes Eis mit Ananas & Kokos. Kennst du das? Dein Kopf ist voller Ideen und du weißt nicht, was du zuerst umsetzen sollst. Vor lauter Optionen bist du wie gelähmt, kannst nicht mit einer Sache anfangen und bekommst so im Endeffekt gar nichts hin. So ging es mir […]

Veganes Erdbeereis

Veganes Erdbeereis – gesund und einfach

Hier geht’s direkt zum Rezept für veganes Erdbeereis. Jeder, der einen Instagram-Account hat und nur ein oder zwei Foodies folgt oder regelmäßig Blogs liest, lernt heute keine Weltneuheit kennen. Solltest du einzig und allein Love Nonpareille lesen ;-) weihe ich dich heute in das Geheimnis der Nicecream ein! Die “nette Eiscreme” besteht meistens ausschließlich aus […]

Hefeschnecken mit Erdbeeren

Vegane Hefeschnecken mit Erdbeeren

Hier geht’s direkt zum Rezept für vegane Hefeschnecken mit Erdbeeren. Während sich hier der Beitrag für dich freischaltet und du vermutlich gemütlich am Frühstückstisch sitzt, schleppe ich gerade mein Boardbag zum Flughafen, um mit meinem Surfboard und dem mobilen Office in meinem Rucksack nach Portugal zu kommen. Für das Schleppen hätt ich jetzt gern ein […]

Linsensalat mit Süßkartoffel

Linsensalat mit Süßkartoffel

Hier geht’s direkt zum Rezept für den Linsensalat mit Süßkartoffel. Ich bin seit langer Zeit mal wieder so richtig auf den allerletzten Drücker dran mit dem Blogpost. Normalerweise wäre er jetzt schon online. Aber ich habe mich sowohl gestern Abend, als auch heute Morgen mit der Zeit verkalkuliert. Nicht nur, weil das mit dem Kalkulieren […]

Rhabarber-Crostata mit Himbeeren & Tonka

Rhabarber-Crostata mit Himbeeren & Tonka

Hier geht’s direkt zum Rezept für die Rhabarber-Crostata mit Himbeeren & Tonka. Ich weiß noch, wie ich auf der blogst Konferenz im November 2015 dem Vortrag von Caro von sodapop gelauscht habe. Sie war richtig aufgeregt und hatte auch noch Pech mit der Technik, hat das Ganze aber mit unglaublich viel Witz, Charme und Spontaneität […]

Grüner Grillgemüsesalat

Grüner Grillgemüse-Salat

 Hier geht’s direkt zum Rezept für den grünen Grillgemüse-Salat. Grün, grün, grün sind alle meine Kleider – nicht. Aber grün, grün, grün ist mein Grillgemüse-Salat. Und grün, grün, grün ist meine nächste Urlaubslocation! Letzte Woche habe ich ja schon erzählt, dass meine baldige Reise mit einem Stopp in Portugal startet. Tja, und danach…ja danach werde […]

Pastéis de Nata vegan

Pastéis de Nata vegan

Hier geht es direkt zum Rezept Pastéis de Nata vegan. Schon Ende Januar zeichnete sich ab, dass dieses Jahr ganz anders laufen würde, als ich es eigentlich geplant hatte. Statt im Selbstmitleid zu versinken, hatte ich stattdessen beschlossen, das Jahr mit Dingen zu füllen, die ich immer schon mal machen wollte und Ideen sofort umzusetzen, […]

Nudelsalat mit rotem Curry

Nudelsalat mit rotem Curry

Hier geht es direkt zum Rezept für den Nudelsalat mit rotem Curry Also bei uns hier in Köln gab es dieses Jahr nicht wirklich Winter. Nicht, dass ich da wahnsinnig traurig drüber war, denn Schneematsch braucht kein Mensch. Und der Frühling wurde trotzdem herbeigesehnt. Vielleicht hast du es auf Facebook gesehen, am letzten Wochenende habe […]

Tomate Mozzarella vegan

Tomate Mozzarella vegan

Hier geht es direkt zum Rezept für Tomate Mozzarella vegan. Bevor ich meine neueste kulinarische vegane Errungenschaft mit dir teile, schlüpfe ich mal kurz in einen weißen Kittel. Keine Angst, es ist niemand verrückt geworden und ich habe auch nicht vor Medizin zu studieren. Aber ich habe mich in letzter Zeit näher mit einem der […]